法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8848：好评
房间被褥发霉了，潮湿有气味。
会员1909：好评
酒店位置非常好，紧挨着青岛动物园，徒步1公里就可以到达海滨浴场。酒店周围有免费开放式停车场，停车较为方便。但这是一家国营的宾馆，可能是因为位置好，不愁客源，所以设施和服务都很一般。楼道很暗，地面的地毯很脏。客房里的床、写字台和椅子都很陈旧。卫生间比较新，但装修的效果也不是很好。前台服务员穿着的制服也很老式。在这里住有一种时光倒流的感觉，好像是在10年前。选择这里主要是停车方便、位置好。根据网上的攻略，没有在这里吃早餐。
会员1921：好评
隔音效果奇差，第一天早上4点多一堆老大妈就在走廊大声嚷嚷，第二天早上6点多又一堆大爷大妈开着门大声嚷嚷！ 没法睡觉！